Die Dorade

Vor allem im Mittelmeerraum zählt die Dorade zu den beliebtesten Speisefischen.
Warum das so ist, wird jeder sofort verstehen, der sie einmal richtig frisch gegessen hat.
Unser Küchenchef erklärt Ihnen, wie Sie eine Dorade einfach und schnell zuhause selbst filetieren können!
Wer das nicht mag, kann diesen tollen Fisch heute bei uns als Tagesempfehlung genießen.