Gute Nachrichten für Spargel-Fans: Seit Donnerstag wird das Edelgemüse wieder offiziell rund um Beelitz (Potsdam-Mittelmark) geerntet. Der festliche Auftakt ist bei den Spargelbauern Tradition, auch wenn bereits seit Ostern landesweit das Königsgemüse aus dem Boden geholt wird.

Bei uns bekommen Sie ihn mit Lachs, Rinderfilet, Schnitzel oder klassisch mit Kartoffeln und Hollandaise.