Januar 2016

Guten Kuchen musst Du suchen!

Wir haben eine Idee, wo Sie ihn finden. In unserer hauseigenen Konditorei backen wir täglich frisch und gehen dadurch auf saisonale Produkte und auf die Wünsche unserer Gäste ein. Ob neue Kreationen unseres Konditormeisters oder beliebte Klassiker, unsere Kühlvitrine gibt alles her. Heute könnte Sie die Princesse Blaubeere Torte oder der Chocolat Layer Cake überraschen.

In Vino Veritas

Nichts Neues, aber wenn´s eben stimmt…Im Wein liegt Wahrheit. Und wahr ist, dass der Weinschrank mehr als gelungen ist. In unserer Schatzkiste im 1. Stock lagern schöne Sachen, die nur auf den richtigen Genießer warten.

Wir schieben es auf die lange Bank…

…, dass man bei uns so gerne drinnen sitzt. Wir hoffen ja fast, dass das Schmuddelwetter noch ein bisschen anhält, bevor es wieder raus auf die Terrasse geht. Nutzen Sie die verbleibenden Tage, und schauen Sie bei einem Glas Wein dem Regen aus sicherer Entfernung zu.

Baby It´s Cold Outside

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gehen wir einfach rein. Wir haben es für Sie schick gemacht und es wäre schade drum, wenn Sie den Winter bei uns verpassen. Alles, was im Sommer bei uns schmeckt, gibt es auch im Winter und sogar noch mehr. Wild schmeckt jetzt besonders gut. Probieren Sie unser Hirsch – Bourguignon !!

BERKEL meets RIVA

Wir finden, die alten Berkel Aufschnittmaschinen passen gut zu den Riva Booten. Beide Maschinen sind voll funktionsfähig und auch in Gebrauch. Wenn Sie Glück haben, erwischen Sie einen unserer Köche, wie er gerade Pata Negra schneidet.

Gesunde Vorsätze

Noch ist es nicht zu spät, sich an die guten Vorsätze zu halten oder sogar noch welche aufzustellen. Blattspinat, Rote oder Gelbe Bete, Salat, viel Wasser oder Tee… was es noch für Tipps und Tricks gibt, können Sie auch hier auf diesem Blog sehen, der uns gut gefällt : http://blog.vitafy.de  

BAR / RESTAURANT

Ob auf ein paar Drinks oder zum Essen. Restaurant und Bar bieten beide besten Blick auf den See, egal, ob es stürmt oder Schneit.   Wannseeterrassen Berlin, Havelblick, Restaurant am Wannsee, Café am Wannsee,

Best Kaiserschmarrn in Ischgl

Letzte Woche hatten wir mal wieder einen unschlagbaren Kaiserschmarrn bei unseren Freunden in Ischgl. Das man aus ein paar Rosinen, Eiern, Zucker, Mehl, Milch und Butter so etwas derart leckeres zaubern kann freut uns immer wieder auf´s Neue. Auf der neuen Karte wird dieser mit Sicherheit auch seinen Platz finden. Wir halten Euch auf dem Laufenden.  

4 Trauben für das Weingut Rings

Im Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 hat das Weingut Rings aus der Pfalz 4 Trauben abgesahnt. Für die beiden Brüder Steffen und Andreas gibt es nichts wichtigeres als Wein und das schmeckt man! 2015 wurde das Weingut Rings in den VDP aufgenommen, es geht also weiter steil nach oben. Besonders lobt der Gault Millau die roten „Kreuz“ Cuvée´s. Das Kreuz befindet sich auch auf unserer Karte. Viel Spaß beim Probieren.

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