Passend zu den ersten Sonnenstrahlen, haben wir jetzt auch Steinbuttfilet auf der Karte. Mit Schluppenpüree und Sauce Jaqueline ist der Butt ein guter Wegbereiter in Richtung Frühling. Im Weinkühlschrank haben wir hierfür auch schon ein paar Flaschen Sauvignon Blanc von Elena Walch aus Südtirol kalt gestellt. Könnte passen, aber beurteilen Sie es lieber selbst.
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gehen wir einfach…
Vergangenen Samstag war es mal wieder soweit. Vielen Dank an…
Über ein Jahr lang haben die Macher von SASH &…