Blutwurst vom Blutwurstritter Marcus Benser, Havelzander, Sauerkraut und Kartoffelpüree lautet die Formel für diese Woche. Zusammen schmeckt es umwerfend gut. Die Blutwurst ist ein Kapitel für sich und ist mehrfach vom Confrérie des Chevaliers du Goutê Bourdin ausgezeichnet. Als Berliner sind wir natürlich immer wieder stolz auf unseren Blutwurstritter und widmen ihm dieses Gericht. Guten Appetit !