Vom Wannsee zum Tegernsee sind es 622 Km. Um eines der besten Biere der Welt zu geniessen, definitiv zu weit. Deshalb gibt es Tegernseer Hell bei uns auch vom Fass. Passt zu allem und erstrecht zum Wetter. Prost!

Das trocken abgehangene Husumer Rind reift mindestens 2 Wochen am Knochen, bevor es auf unseren Grill kommt. Mit dem originalen Montague Grill, der in den USA angefertigt und dort auch in den besten Steakhäusern verwendet wird, werden die Steaks bei Temperaturen von bis zu 982 ° C in kürzester Zeit perfekt und auf den Punkt genau gebraten. Außen ist das Fleisch knusprig und innen bleibt ein saftiger Kern. Nach dem

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Zartes lachsrosa, angenehme Perlage, feine Kräuternote, zart fruchtig, spritzig, mild im Abgang. Der Rosé Frizzante ist aus sortenreinem Pinot Noir ist wie für einen Sommer auf der Terrasse gemacht. Unser Freund Gustav Krug aus Gumpoldskirchen hat einen tollen Schaumwein geschaffen, der bei uns im offenen Ausschank ist. Krug Gumpoldskirchen Willkommen

Seit einigen Tage ist es wieder soweit. Der Pfifferling, Eierschwamm oder auch Rehling genannt, wächst wieder in heimischen Wäldern. Bei uns gibt es ihn zum Entrecôte, zum Zander, im Risotto oder mit Pasta. Bald ist es auch schon wieder vorbei, also schnell auf zum Wannsee!