92 points: There’s no doubt about the quality of this fresh, elegant and wild strawberry-scented dry rosé.”
Man sagt, Decanter ist „the world´s best wine competition“ und Miraval Rose hat mit dem Jahrgang 2016 schon wieder einen Treffer mit 92 Punkten gelandet.
Die Weine von Château Miraval sind die Rosé-Entdeckung der letzten Jahre aus der Provence. Der Miraval rosé wird auf dem Anwesen der beiden Filmstars Brad Pitt und Angelina Jolie erzeugt, unter der Regie der Familie Perrin (u.a. Besitzer von Château de Beaucastel im Châteauneuf du Pâpe). Der Wein wird zu 100% organisch erzeugt, es werden keinerlei Pestizide eingesetzt und die Trauben werden per Hand gelesen. Der 2016er Miraval Rosé offenbart in der Nase herrlich frische, animierende Aromen von frischen Erdbeeren, feine Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern; am Gaumen eine feine, finessenreiche, sehr belebende Rosé-Aromatik mit der für die Provence typischen, kräutrig animierenden Frucht, Komplexität, Eleganz und Finesse, feine Länge. Auch als 2016er wieder ein exzellenter, mineralischer Provence-Rosé mit besonderer Klasse. Ein Glas Miraval mit Blick über den Wannsee, einfach unschlagbar.
Der Weinjahrgang 2017 zeichnet sich durch eine geringe Erntemenge und…
Das trocken abgehangene Husumer Rind reift mindestens 2 Wochen am…
Vielen Dank an den wunderbaren Fetsum und an alle, die…