Von Othegraven begleitet uns seit der Eröffnung mit Freude und nun freuen wir uns auf den neuen Jahrgang, der schon bei uns im Klimaschrank liegt.

Der trockene MAX ist sehr kräuterige Nase mit Brennnessel und etwas Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig im Mund mit einem filigranen Notenspiel von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, hellen Blüten und Kräuterhefe mit einer Spur Extraktsüße. Sehr geradlinige und präzise Erscheinung, schlanker und fester Körper, lebendig frisch, aufkommende kräutersalzige Mineralität mit Druck und Spannung.

2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea das seit 1805 in Familienbesitz befindliche Weingut von Othegraven übernommen: Günther Jauchs Großmutter war eine geborene von Othegraven. Ihr Bruder Maximilian hatte das Gut 1925 von seinen Vorfahren Grach-Weissebach übernommen. Als Kind war Günther Jauch oft in Kanzem bei Onkel Max und Tante Maria zu Gast. Er und seine Frau führen das Weingut inzwischen in siebenter Generation.

TERRASSENWEIN !!