AUSSERGEWÖHNLICH ist hier so einiges. Zwischen Pauillac und Saint-Estèphe, etwas abgegrenzt vom Château Lafite liegen die Weinberge des Câteau Cos d´Estournel und dominieren das Ufer der Gironde. Nach Westen an den atlantischen Ozean und nach Osten an der Gironde grenzend, profitieren die Weinberge von einem äußerst günstigen Mikroklima, welches wie eine Art Temperaturegler, die Weinreben vor extremen Temperaturen schützt.

DER HÜGEL DER KIESELSTEINE

In der alten Sprache der Gascogne bedeutet „Cos“ in etwa soviel wie „Der Hügel der Kieselsteine“. Und in der Tat sind die Weinberge des Château Cos d´Estournel, die an den Hügeln der Gironde gelegen sind, eine beeindruckende Ansammlung von Gesteinen aus dem fernen Massiv Central und den Pyrenäen. Diese geologische Besonderheit „zwingt“ die Weinreben, die auf den Gesteinen geplanzt sind, besonders tief in die nährstoffreichen Schichten zu wurzeln. Somit entsteht ein besonders konzentrierter Saft in den Trauben, der dem Wein von Cos de Estournel seinen besonderen Geschmack verleiht.

Die Weinberge von „Cos“ breiten sich rund um das Schloss auf 91 Hektar aus. Dabei nimmt Cabernet Sauvignon ca. 60% und Merlot ca. 40% der Rebflächen ein. Nur Trauben von über 20 Jahre alte Reben dürfen in die Weine des Château Cos d´Estournel.

Auch der Zweite ist fast ein Erster. James Suckling vergibt 94-95 Punkte für 2018, Parker 93-95…was soll man dazu noch sagen. Les Pagodes des Cos ist ein stolzer Zweitwein, der den Großen zwar immer gern gewinnen lässt, ihm aber immer schön über die Schulter schaut.  54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc haben es in die 2018er Flasche geschafft. Großartig!

Und dann war da noch der 2018er Goulée. 2003 kam der erste Jahrgang des Weines, der nach einem kleinen Hafen, dem Port de Goulee, benannt wurde. Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Gironde und die tiefen Kiesschichten halten die Böden kühl. Der Weinberg von Goulee ist zu 80% mit Cabernet Sauvignon und zu 20% mit Merlot bepflanzt und bei Haut-Marbuzet gekältert, da das Chateau den gleichen Besitzer wie Cos D´Estournel.  Es bleibt also in der Familie.

Alle 3 Weine haben ein enorm viel Spaß gemacht und versprechen Gutes für die Zukunft.