Wer glaubt, dass das Miraval unter der Trennung der „Vorzeige“ Promis leidet, wird auch mit dem 2018er Jahrgang wieder eines besseren belehrt. Ein fruchtig-frischer Tropfen Hollywood im Glas. Bereits der erste Miraval Rosé des ehemaligen Hollywood-Traumpaares Brad Pitt und Angelina Jolie – den Eigentümern des Weingutes – in Zusammenarbeit mit der berühmten Winzerfamilie Perrin war innerhalb von Stunden ausverkauft. Wer glaubt, dass es sich beim Miraval Rosé um ein überbewertetes Promi-Tröpfchen handelt, liegt falsch.

Auch die Fachleute sind beeindruckt vom Miraval Rosé. Josh Raynolds von Vinous bringt es auf den Punkt: „Legen Sie die Celebrity-Aura dieses Weines beiseite und bewerten Sie ihn für das, was er ist: ein herausragender, klassisch konstruierter, provenzalischer Rosé, der nichts dafür kann, dass er von der hoch angesehenen Perrin-Familie vom Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel in ambitionierter und ernsthafter Zusammenarbeit mit den Gutseigentümern Angelina Jolie und Brad Pitt gemacht wird.“ Und Parker gibt dem 2018er Jahrgang auch wieder beeindruckende 90 Punkte. Er hat also nicht gelitten, der Kleine.

Der Miraval Rosé stammt aus den besten – für die Komposition dieses Weines ausgesuchten – Parzellen des Schlossweingutes und somit von den besten Lagen der Provence. Die Trauben wurden teilweise in Terassenlagen in 350 m Höhe von Weinstöcken gelesen, welche in Lehm- und Kalksteinböden wurzeln. Das Gebiet kennzeichnet ein kühleres Klima mit einer großen Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht.

Um die – für die Provence – charakteristische blass lachsfarbene Farbe zu erreichen wird die sogenannten „Saignée“-Methode angewendet, wonach aus dem Gärbehälter für die Rotweinherstellung ca. 10-15 % Ablaufmost mit nur kurzzeitigem Kontakt mit den farbgebenden Schalen für die Roséherstellung entnommen werden.

Und rausgekommen ist ein schönes Blassrosa von Rosenblüten, elegant mit glänzendem Schimmer. Der 2018er Jahrgang des Miraval Rosé Côtes de Provence AOP überzeugt durch seine intensive Aromenfülle mit Noten von frischen Früchten und Frühlingsblumen. Am Gaumen entfaltet dieser herrliche Rosé-Wein eine frische Säure, Eleganz und eine ausgewogene Dominanz mit einem leicht salzigen Abgang.

Wir sagen: Kommen und genießen Sie diesen wundervollen Rosé, solange es Sommer ist in Berlin !!!